မဲလ်ဘုန်း၊ ဩစတေးလျ — အလွန်စားသုံးနိုင်သော ပန်းနှင်းဆီအပင်တွင် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူပြုနိုင်သည်ဟု သြစတြေးလျသုတေသီများက ယုံကြည်ထားသည့် antioxidants များပါရှိသည်။ လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုအရ hibiscus ရှိ antioxidants နှင့် organic acids များသည် အဆီဆဲလ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ထိရောက်စွာတားဆီးနိုင်သည်။ အဆီအချို့ရှိခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း စွမ်းအင်နှင့် သကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိရန် အရေးကြီးသော်လည်း အဆီများလွန်းသောအခါ ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုလျှံနေသောအဆီများကို adipocytes ဟုခေါ်သော အဆီဆဲလ်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ လူတွေက အသုံးမပြုဘဲ စွမ်းအင်ပိုထုတ်တဲ့အခါ အဆီဆဲလ်တွေ အရွယ်အစားနဲ့ အရေအတွက် တိုးလာကာ ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာပြီး အဝလွန်ခြင်းကို ဖြစ်စေပါတယ်။
လက်ရှိလေ့လာမှုတွင်၊ RMIT အဖွဲ့သည် လူ့ပင်မဆဲလ်များကို ဖီနိုလစ်ထုတ်ယူမှုများနှင့် hydroxycitric acid တို့ဖြင့် ကုသပေးခဲ့သည်။ hydroxycitric acid နှင့်ထိတွေ့သောဆဲလ်များတွင် adipocyte အဆီပါဝင်မှုပြောင်းလဲမှုမတွေ့ပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဖီနိုလစ်ထုတ်ယူမှုဖြင့် ကုသထားသောဆဲလ်များသည် အခြားဆဲလ်များထက် အဆီ ၉၅% လျော့နည်းပါသည်။
အဝလွန်ခြင်းအတွက် လက်ရှိကုထုံးများသည် လူနေမှုပုံစံပြောင်းလဲခြင်းနှင့် ဆေးဝါးများအပေါ် အာရုံစိုက်သည်။ ခေတ်မီဆေးဝါးများသည် ထိရောက်မှုရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် သွေးတိုးခြင်းနှင့် ကျောက်ကပ်နှင့် အသည်းပျက်စီးခြင်းအန္တရာယ်ကို တိုးမြင့်စေသည်။ ရလဒ်များက hibiscus အပင် phenolic ထုတ်ယူမှုများသည် သဘာဝအတိုင်း ထိရောက်သော ကိုယ်အလေးချိန် စီမံခန့်ခွဲမှုဗျူဟာကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ကြောင်း ညွှန်ပြပါသည်။
RMIT Center for Nutritional Research မှ ပါမောက္ခ Ben Adhikari က “Hibiscus phenolic ထုတ်ယူမှုများသည် အဆီဆဲလ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ဟန့်တားရုံသာမက အချို့သောဆေးဝါးများ၏ မလိုလားအပ်သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုပါ ရှောင်ရှားနိုင်သည် ။ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဗဟိုဌာန၏ သတင်းထုတ်ပြန်ချက်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
antioxidant ကြွယ်ဝသော polyphenolic ဒြပ်ပေါင်းများ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလေ့လာရန်စိတ်ဝင်စားမှုကြီးထွားလာသည်။ ၎င်းတို့ကို သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစားများစွာတွင် တွေ့ရှိရသည်။ လူတို့စားသုံးသောအခါတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အိုမင်းရင့်ရော်မှုနှင့် နာတာရှည်ရောဂါများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မော်လီကျူးများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
hibiscus ရှိ polyphenols နှင့် ပတ်သက်၍ ယခင်သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းတို့သည် အဝလွန်ခြင်းတိုက်ဖျက်ဆေးအချို့နှင့် ဆင်တူသော သဘာဝအင်ဇိုင်းပိတ်ဆို့သူများအဖြစ် လုပ်ဆောင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ပိုလီဖီနောသည် lipase ဟုခေါ်သော အစာခြေအင်ဇိုင်းကို ပိတ်ဆို့သည်။ ဤပရိုတိန်းသည် အဆီများကို သေးငယ်သော ပမာဏအဖြစ် ခွဲထုတ်ပြီး အူများက ၎င်းတို့ကို စုပ်ယူနိုင်စေပါသည်။ ပိုနေတဲ့အဆီမှန်သမျှကို အဆီဆဲလ်တွေအဖြစ် ပြောင်းလဲပါတယ်။ အချို့သော အရာများသည် lipase ကို ဟန့်တားသောအခါ အဆီများကို ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ မစုပ်ယူနိုင်ဘဲ အညစ်အကြေးအဖြစ် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ဖြတ်သန်းသွားနိုင်သည်။
“ဤပိုလီဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများသည် အပင်များမှ ဆင်းသက်လာပြီး စားသုံးနိုင်သောကြောင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးနည်းပါးသည် သို့မဟုတ် မရှိသင့်ပါ” ဟု RMIT ဘွဲ့ရကျောင်းသားတစ်ဦးဖြစ်သည့် Manisa Singh မှ ဦးဆောင်စာရေးဆရာ Manisa Singh က ပြောကြားခဲ့သည်။ အဖွဲ့သည် ကျန်းမာသောအစားအစာများတွင် hibiscus phenolic ထုတ်ယူသုံးစွဲရန်စီစဉ်ထားသည်။ အာဟာရသိပ္ပံပညာရှင်များသည် ကောက်နုတ်ချက်များကို လန်းဆန်းသောအချိုရည်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သော ဘောလုံးများအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
"Phenolic ထုတ်ယူမှုများသည် အလွယ်တကူ oxidize ပြုလုပ်နိုင်သောကြောင့် encapsulation သည် ၎င်းတို့၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေရုံသာမက၊ ၎င်းတို့ကို ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူပုံနှင့် စုပ်ယူပုံကို ထိန်းချုပ်ရန်လည်း ကူညီပေးသည်" ဟု Adhikari မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်ယူမှုကို ထုပ်ပိုးမထားပါက၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ အကျိုးကျေးဇူးမရရှိမီ အစာအိမ်အတွင်း ကွဲသွားနိုင်သည်။"
Jocelyn သည် New York အခြေစိုက် သိပ္ပံဂျာနယ်လစ်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး Discover မဂ္ဂဇင်း၊ Health နှင့် Live Science ကဲ့သို့သော စာပေများအဖြစ် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ သူမသည် အပြုအမူဆိုင်ရာ အာရုံကြောသိပ္ပံတွင် စိတ်ပညာမဟာဘွဲ့နှင့် Binghamton တက္ကသိုလ်မှ ပေါင်းစပ်အာရုံကြောသိပ္ပံဘွဲ့ကို ရရှိထားသူဖြစ်သည်။ Jocelyn သည် ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်သတင်းမှသည် အမျိုးသမီးများ၏ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ နောက်ဆုံးတွေ့ရှိချက်များအထိ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့် သိပ္ပံဆိုင်ရာ ခေါင်းစဉ်များစွာကို လွှမ်းခြုံထားသည်။
လျှို့ဝှက်ကပ်ရောဂါ? ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် စိတ်တိုလွယ်သော အူသိမ်အူမရောဂါသည် ပါကင်ဆန်ရောဂါ၏ အစောပိုင်းသတိပေးလက္ခဏာများ ဖြစ်နိုင်သည်။ မှတ်ချက်တစ်ခုထည့်ပါ။ အင်္ဂါဂြိုဟ်ကို သိမ်းပိုက်ရန် လူ ၂၂ ဦးသာ လိုအပ်သော်လည်း သင့်တွင် မှန်ကန်သော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး ရှိပါသလား။ မှတ်ချက်တစ်ခု ဖြည့်စွက်ပါ။