ဤအစွမ်းထက်သော antioxidant နှင့်ပတ်သက်သည့် နောက်ဆုံးစာတမ်းများထဲတွင် ၂၀၁၉ ခုနှစ် မတ်လတွင် Phytotherapy Research တွင်ထုတ်ဝေခဲ့သော ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်တစ်ခုပါဝင်ပြီး quercetin ၏ metabolic syndrome အပေါ်သက်ရောက်မှုများနှင့်ပတ်သက်သည့် အချက် ၉ ချက်ကို ပြန်လည်သုံးသပ်ထားသည်။ Randomized controlled trial။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာစုဆိုသည်မှာ သွေးတိုးခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များခြင်း၊ ထရိုင်ဂလစ်စရိုက် ပမာဏ မြင့်မားခြင်းနှင့် ခါးအဆီစုခြင်း အပါအဝင် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်နိုင်ခြေ မြင့်တက်စေသည့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာကို ရည်ညွှန်းပါသည်။

quercetin သည် အစာရှောင်နေစဉ် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်၊ အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိမှု သို့မဟုတ် ဟေမိုဂလိုဘင် A1c အဆင့်များကို အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိကြောင်း ပြည့်စုံသောလေ့လာမှုများက တွေ့ရှိခဲ့သော်လည်း၊ နောက်ထပ် မျိုးစုခွဲခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအရ တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး ၅၀၀ မီလီဂရမ်ကို အနည်းဆုံး ရှစ်ပတ်ကြာ သောက်သုံးသည့် လေ့လာမှုများတွင် quercetin ကို ဖြည့်စွက်ထားကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

Quercetin သည် မျိုးဗီဇဖော်ပြမှုကို ထိန်းညှိပေးသည်

၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင်ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ quercetin သည် DNA နှင့် ဓါတ်ပြုခြင်းဖြင့် apoptosis (ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များ၏ programmed cell death) ၏ mitochondrial channel ကို အသက်ဝင်စေပြီး အကျိတ်ပြန်လည်ကျုံ့ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

လေ့လာမှုများအရ quercetin သည် သွေးကင်ဆာဆဲလ်များ၏ ဆိုက်တိုတောက်ဆစ်ဖြစ်စေမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ကြောင်းနှင့် အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ဆေးပမာဏနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ရင်သားကင်ဆာဆဲလ်များတွင်လည်း ဆိုက်တိုတောက်ဆစ်ဖြစ်စေသော အကျိုးသက်ရောက်မှု အကန့်အသတ်ရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် quercetin သည် ကုသမှုမခံယူရသေးသော ထိန်းချုပ်အုပ်စုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကင်ဆာကြွက်များ၏ သက်တမ်းကို ၅ ဆ တိုးစေနိုင်သည်။

စာရေးသူများက ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို quercetin နှင့် DNA အကြား တိုက်ရိုက် အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှု နှင့် apoptosis ၏ mitochondrial လမ်းကြောင်းကို ၎င်း၏ အသက်ဝင်စေမှုကြောင့်ဟု ယူဆကြပြီး ကင်ဆာကုသမှုအတွက် adjuvant ဆေးအဖြစ် quercetin ကို အလားအလာရှိရှိ အသုံးပြုခြင်းသည် နောက်ထပ် စူးစမ်းလေ့လာသင့်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။

Molecules ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်လည်း quercetin ၏ epigenetic အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် ၎င်း၏စွမ်းရည်ကို အလေးပေးဖော်ပြထားသည်-

ဆဲလ်အချက်ပြလမ်းကြောင်းများနှင့် အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှု
မျိုးဗီဇဖော်ပြမှုကို ထိန်းညှိပေးခြင်း
မှတ်တမ်းပြုစုခြင်းအချက်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို သက်ရောက်မှုရှိစေသည်
မိုက်ခရိုရိုင်ဘိုနျူကလီးအစ်အက်ဆစ် (microRNA) ကို ထိန်းညှိပေးသည်

မိုက်ခရိုရိုင်ဘိုနယူကလစ်အက်ဆစ်ကို တစ်ချိန်က "အမှိုက်" DNA အဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့ကြသည်။ လေ့လာမှုများအရ "အမှိုက်" DNA သည် အသုံးမဝင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် လူ့ပရိုတင်းများကို ပြုလုပ်သော မျိုးဗီဇများကို ထိန်းညှိရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် ရိုင်ဘိုနယူကလစ်အက်ဆစ်၏ မော်လီကျူးငယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

မိုက်ခရိုရိုင်ဘိုနျူကလီးအစ်အက်ဆစ်ကို ဤဂျင်းများ၏ "ခလုတ်" အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ မိုက်ခရိုရိုင်ဘိုနျူကလီးအစ်အက်ဆစ်၏ ထည့်သွင်းမှုအရ ဂျင်းတစ်ခုသည် ပရိုတင်းထုတ်ကုန် ၂၀၀ ကျော်အနက်မှ မည်သည့်အရာကိုမဆို အကုဒ်လုပ်နိုင်သည်။ မိုက်ခရို RNA များကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သော ကွာစီတင်၏ စွမ်းရည်သည် ၎င်း၏ ဆိုက်တိုတောက်ဆစ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် ၎င်းသည် ကင်ဆာရှင်သန်နှုန်းကို အဘယ်ကြောင့် တိုးစေပုံရသည် (အနည်းဆုံး ကြွက်များအတွက်) ကိုလည်း ရှင်းပြနိုင်သည်။

Quercetin သည် အစွမ်းထက်သော ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးသတ်ဆေး ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၊ quercetin နှင့်ပတ်သက်သော သုတေသနပြုချက်သည် ၎င်း၏ ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းနိုင်စွမ်းကို အာရုံစိုက်ပြီး အဓိကအားဖြင့် လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားသုံးခုကြောင့်ဖြစ်သည်-

ဗိုင်းရပ်စ်များ၏ ဆဲလ်များကို ကူးစက်နိုင်စွမ်းကို ဟန့်တားပေးသည်
ကူးစက်ခံရသောဆဲလ်များ၏ ပွားများမှုကို ဟန့်တားပေးသည်
ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးသတ်ဆေးဖြင့် ကုသခြင်းအပေါ် ကူးစက်ခံရသောဆဲလ်များ၏ ခံနိုင်ရည်ကို လျှော့ချပေးခြင်း

ဥပမာအားဖြင့်၊ ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ကာကွယ်ရေးဌာနမှ ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့ထားသော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အလွန်အမင်း ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖိစီးမှုကို ကြုံတွေ့ရပြီးနောက် quercetin သည် ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်ခံရနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ကြောင်း၊ မဟုတ်ပါက ၎င်းသည် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ပျက်စီးစေပြီး ရောဂါများပိုမိုဖြစ်ပွားလွယ်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဤလေ့လာမှုတွင် စက်ဘီးစီးသူများသည် ဗီတာမင်စီ (ပလာစမာ quercetin အဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်) နှင့် niacin (စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်) တို့နှင့်အတူ တစ်နေ့လျှင် quercetin 1000 mg ကို ငါးပတ်ဆက်တိုက် ရရှိခဲ့သည်။ ရလဒ်များအရ ကုသမှုမခံယူထားသူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကုသမှုခံယူခဲ့သော စက်ဘီးစီးသူတိုင်းအတွက် quercetin သောက်သုံးသူများသည် သုံးရက်ဆက်တိုက် တစ်နေ့လျှင် သုံးနာရီကြာ စက်ဘီးစီးပြီးနောက် ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါ ကူးစက်ခံရနိုင်ခြေ သိသိသာသာ နည်းပါးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ placebo အုပ်စုရှိ လူ ၄၅% သည် ဖျားနာခဲ့ပြီး ကုသမှုခံယူထားသော အုပ်စုရှိ လူ ၅% သာ ဖျားနာခဲ့ကြသည်။

အမေရိကန် ကာကွယ်ရေး အဆင့်မြင့် သုတေသန စီမံကိန်းများ အေဂျင်စီ (DARPA) သည် ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုအတွက် ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့ခဲ့ပြီး quercetin ဖြင့် ကုသထားသော တိရစ္ဆာန်များကို စိန်ခေါ်ရန် အလွန်ရောဂါဖြစ်စေသော H1N1 တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်ကို အသုံးပြုခြင်းကို လေ့လာခဲ့သည်။ ရလဒ်မှာ အတူတူပင်ဖြစ်ပြီး ကုသသည့်အုပ်စု၏ ရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့် သေဆုံးမှုနှုန်းမှာ placebo အုပ်စုထက် သိသိသာသာ နည်းပါးသည်။ အခြားလေ့လာမှုများအရလည်း quercetin သည် ဗိုင်းရပ်စ်အမျိုးမျိုးကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ထိရောက်မှုကို အတည်ပြုခဲ့ပြီး၊ ၎င်းတို့တွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-

၁၉၈၅ ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ quercetin သည် herpes simplex virus အမျိုးအစား ၁၊ poliovirus အမျိုးအစား ၁၊ parainfluenza virus အမျိုးအစား ၃ နှင့် respiratory syncytial virus တို့၏ ကူးစက်မှုနှင့် ပွားများမှုကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

၂၀၁၀ ခုနှစ်တွင် တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ quercetin သည် influenza A နှင့် B ဗိုင်းရပ်စ်နှစ်မျိုးလုံးကို တားဆီးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အဓိကတွေ့ရှိချက်နှစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။ ပထမအချက်အနေဖြင့် ဤဗိုင်းရပ်စ်များသည် quercetin ကို ခံနိုင်ရည်မရှိနိုင်ပါ။ ဒုတိယအချက်အနေဖြင့် ၎င်းတို့ကို ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးသတ်ဆေးများ (amantadine သို့မဟုတ် oseltamivir) နှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုပါက ၎င်းတို့၏အာနိသင်များ သိသိသာသာ မြင့်တက်လာပြီး ခံနိုင်ရည်ဖွံ့ဖြိုးမှုကို တားဆီးပေးပါသည်။

၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် quercetin ၏ တုပ်ကွေးအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို စုံစမ်းစစ်ဆေးခြင်းဖြင့် H3N2 ဗိုင်းရပ်စ်မျိုးကွဲတစ်ခုကို အတည်ပြုခဲ့သည်။ စာရေးသူက ထောက်ပြခဲ့သည်-

"တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်ခံရစဉ်အတွင်း အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှု ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ ကွာစီတင်သည် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များစွာ၏ စုစည်းမှုကို ပြန်လည်ရရှိစေနိုင်သောကြောင့် အချို့လူများက ၎င်းသည် တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်ခံရစဉ်အတွင်း အဆုတ်များထွက်ရှိခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့် ထိရောက်သောဆေးဝါးတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်ဟု ထင်မြင်ကြသည်။ အောက်ဆီဂျင်ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ အန္တရာယ်ရှိသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများ။"

၂၀၁၆ ခုနှစ်၏ နောက်ထပ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ quercetin သည် ပရိုတင်းဖော်ပြမှုကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး H1N1 တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်ကို ကာကွယ်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့် အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသော ပရိုတင်း၊ fibronectin 1 နှင့် inhibitory protein တို့ကို ထိန်းညှိပေးခြင်းသည် ဗိုင်းရပ်စ်ပွားများခြင်းကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။

၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော တတိယမြောက်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ quercetin သည် H1N1၊ H3N2 နှင့် H5N1 အပါအဝင် တုပ်ကွေးမျိုးကွဲအမျိုးမျိုးကို တားဆီးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သုတေသနအစီရင်ခံစာ၏ စာရေးသူက “ဤလေ့လာမှုတွင် quercetin သည် တုပ်ကွေးကူးစက်မှု၏ အစောပိုင်းအဆင့်တွင် တားဆီးပေးသည့်အာနိသင်ကို ပြသထားပြီး၊ ၎င်းသည် [တုပ်ကွေး A ဗိုင်းရပ်စ်] ကူးစက်မှုကို ကုသရန်နှင့် ကာကွယ်ရန် ထိရောက်သော၊ ဘေးကင်းသော၊ ဈေးသက်သာသော သဘာဝဆေးဝါးများ တီထွင်ခြင်းဖြင့် အနာဂတ်ကုသမှုအစီအစဉ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်” ဟု ယုံကြည်သည်။

၂၀၁၄ ခုနှစ်တွင် သုတေသီများက quercetin သည် “rhinoviruses များကြောင့်ဖြစ်သော အအေးမိခြင်းကို ကုသရာတွင် အလားအလာကောင်းများ” ရှိပုံရကြောင်း ထောက်ပြခဲ့ပြီး “သုတေသနပြုချက်များအရ quercetin သည် in vitro တွင် ဗိုင်းရပ်စ်များ၏ အတွင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ပွားများမှုကို လျှော့ချနိုင်ကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည် ဗိုင်းရပ်စ်ပမာဏ၊ အဆုတ်ရောင်ရောဂါနှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်း အလွန်အကျွံတုံ့ပြန်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်” ဟု ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။

ကွာစီတင်သည် အောက်ဆီဒေးရှင်းပျက်စီးမှုကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး တုပ်ကွေးနှင့်ဆက်စပ်သော သေဆုံးမှုများ၏ အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သော ဒုတိယဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။ အရေးကြီးသည်မှာ ကွာစီတင်သည် အရိုးစုကြွက်သားများတွင် မိုက်တိုခွန်ဒရီးယား ဇီဝပေါင်းစပ်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး ၎င်း၏ ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေးအာနိသင်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် မိုက်တိုခွန်ဒရီးယား ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေးအချက်ပြမှု မြှင့်တင်မှုကြောင့်ဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။

၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ quercetin သည် ကြွက်များတွင် သွေးလွန်တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်နှင့် အသည်းရောင်အသားဝါဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အခြားလေ့လာမှုများအရ quercetin သည် အသည်းရောင်အသားဝါ B နှင့် C ကူးစက်မှုများကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည်။

မကြာသေးမီက ၂၀၂၀ ခုနှစ် မတ်လထုတ် Microbial Pathogenesis ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ quercetin သည် in vitro နှင့် in vivo နှစ်မျိုးလုံးတွင် Streptococcus pneumoniae ကူးစက်မှုမှ ပြည့်စုံသောကာကွယ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ Streptococcus pneumoniae ကူးစက်မှုဖြစ်ပွားခြင်းကို ကာကွယ်ရန် pneumococcus မှထုတ်လွှတ်သော အဆိပ် (PLY) တစ်ခုဖြစ်သည်။ "Microbial Pathogenesis" အစီရင်ခံစာတွင် စာရေးသူက အောက်ပါအတိုင်း ထောက်ပြခဲ့သည်-

"ရလဒ်များအရ quercetin သည် oligomers ဖွဲ့စည်းမှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် PLY မှ ဖြစ်ပေါ်လာသော hemolytic activity နှင့် cytotoxicity ကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေကြောင်း ပြသနေသည်။"
ထို့အပြင်၊ quercetin ကုသမှုသည် PLY-mediated ဆဲလ်ပျက်စီးမှုကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး၊ Streptococcus pneumoniae ၏ သေစေနိုင်သောဆေးပမာဏဖြင့် ကူးစက်ခံရသော ကြွက်များ၏ ရှင်သန်နှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ အဆုတ်ဆိုင်ရာရောဂါဗေဒဆိုင်ရာပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး bronchoalveolar lavage fluid ရှိ cytokines (IL-1β နှင့် TNF) ကို တားဆီးပေးနိုင်သည်။ -α) ထုတ်လွှတ်မှုကိုလည်း ဟန့်တားပေးနိုင်သည်။
ခံနိုင်ရည်ရှိသော Streptococcus pneumoniae ၏ ရောဂါဖြစ်စဉ်တွင် ဤဖြစ်ရပ်များ၏ အရေးပါမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရလဒ်များအရ quercetin သည် လက်တွေ့ pneumococcal ကူးစက်မှုများကို ကုသရန်အတွက် အလားအလာရှိသော ဆေးဝါးအသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ကြောင်း ညွှန်ပြနေပါသည်။
Quercetin သည် ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်

ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးသတ်အာနိသင်အပြင်၊ quercetin သည် ကိုယ်ခံအားကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပါသည်။ ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် Nutrients ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အောက်ပါတို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားများကို ဟန့်တားခြင်း ပါဝင်သည် (သို့သော် ၎င်းတို့နှင့်သာ ကန့်သတ်မထားပါ။)

• မက်ခရိုဖေ့ဂျ်များရှိ လစ်ပိုပိုလီဆာကရိုက် (LPS) မှ လှုံ့ဆော်ပေးသော အကျိတ်နီရောဆစ် factor alpha (TNF-α)။ TNF-α သည် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး ရောင်ရမ်းမှုတွင် ပါဝင်သော cytokine တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို တက်ကြွသော မက်ခရိုဖေ့ဂျ်များမှ ထုတ်လွှတ်သည်။ မက်ခရိုဖေ့ဂျ်များသည် ပြင်ပပစ္စည်းများ၊ အဏုဇီဝများနှင့် အခြားအန္တရာယ်ရှိသော သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသော အစိတ်အပိုင်းများကို မျိုချနိုင်သော ကိုယ်ခံအားဆဲလ်များဖြစ်သည်။
• glial ဆဲလ်များတွင် Lipopolysaccharide ကြောင့်ဖြစ်သော TNF-α နှင့် interleukin (Il)-1α mRNA အဆင့်များသည် "အာရုံကြောဆဲလ် apoptosis လျော့နည်းခြင်း" ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေသော အင်ဇိုင်းများ ထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားပေးသည်
• ကယ်လ်စီယမ် ဆဲလ်များထဲသို့ စီးဆင်းမှုကို တားဆီးပေးပြီး၊ ထို့ကြောင့် အောက်ပါတို့ကို တားဆီးပေးသည်-
◦ ရောင်ရမ်းမှုကို အားပေးသော cytokines များ ထုတ်လွှတ်ခြင်း
◦ အူလမ်းကြောင်း mast ဆဲလ်များသည် histamine နှင့် serotonin တို့ကို ထုတ်လွှတ်သည် 

ဤဆောင်းပါးအရ quercetin သည် mast ဆဲလ်များကိုလည်း တည်ငြိမ်စေနိုင်ပြီး၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင် cytoprotective လုပ်ဆောင်ချက်ရှိပြီး "ခုခံအားဆဲလ်များ၏ အခြေခံလုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ ဝိသေသလက္ခဏာများကို တိုက်ရိုက်ထိန်းညှိပေးသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်"၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် "ရောင်ရမ်းမှုလမ်းကြောင်းများနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုးကို လျှော့ချခြင်း သို့မဟုတ် ဟန့်တားခြင်း"၊ micromolar အာရုံစူးစိုက်မှုအပိုင်းအခြားရှိ မော်လီကျူးပစ်မှတ်အများအပြားကို ဟန့်တားနိုင်သည်"။

Quercetin သည် လူများစွာအတွက် အသုံးဝင်သော ဖြည့်စွက်စာတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်

quercetin ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရင်၊ ပြင်းထန်တဲ့ပြဿနာတွေပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ရေရှည်ပြဿနာတွေပဲဖြစ်ဖြစ်၊ လူအတော်များများအတွက် အကျိုးရှိတဲ့ ဖြည့်စွက်စာတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကလည်း ဆေးဗီရိုထဲမှာ သိမ်းထားဖို့ အကြံပြုထားတဲ့ ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုပါ။ ကျန်းမာရေးပြဿနာတစ်ခုခု (သာမန်အအေးမိခြင်းဖြစ်စေ၊ တုပ်ကွေးဖြစ်စေ) ကြောင့် "စိတ်ဖိစီးမှု" ခံစားနေရတဲ့အခါ အသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်။

အအေးမိခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးဖြစ်လွယ်ပါက အအေးမိခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးရာသီမတိုင်မီ လအနည်းငယ်အလိုတွင် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေရန်အတွက် quercetin သောက်သုံးရန် စဉ်းစားနိုင်ပါသည်။ ရေရှည်တွင် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာစုရှိသော လူနာများအတွက် အလွန်အသုံးဝင်ပုံရသော်လည်း အချို့သော ဖြည့်စွက်စာများကိုသာ မှီခိုအားထားပြီး အစားအသောက်နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းကဲ့သို့သော အခြေခံပြဿနာများကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း မဖြေရှင်းနိုင်ခြင်းသည် အလွန်မိုက်မဲရာကျပါသည်။