သတင်း - Saffron Extract သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များတွင် လူကြိုက်များသော လုပ်ဆောင်ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာရခြင်းမှာ အဘယ်ကြောင့်နည်း။

ရွှေဝါရောင်ဟာ ကမ္ဘာ့ဈေးအကြီးဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေထဲက တစ်ခုအဖြစ် ကြာမြင့်စွာကတည်းက လူသိများခဲ့ပေမယ့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရွှေဝါရောင်ထုတ်ယူမှုဟာ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းအသုံးချမှုတွေထက် များစွာကျော်လွန်သွားခဲ့ပါတယ်။ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာတွေနဲ့ လုပ်ဆောင်နိုင်တဲ့ အဖျော်ယမကာတွေကနေ စိတ်ခံစားချက်ကို အထောက်အကူပြုတဲ့ ဖော်မြူလာတွေနဲ့ အလှကုန်ပစ္စည်းတွေအထိ ရွှေဝါရောင်မှရရှိတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေဟာ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အမှတ်တံဆိပ်တွေရဲ့ အာရုံစိုက်မှုကို တိုးပွားလာစေပါတယ်။

ဖြည့်စွက်စာ အမှတ်တံဆိပ်များ၊ ဖော်မြူလာထုတ်လုပ်သူများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းဝယ်ယူသူများအတွက်၊ ရွှေဝါရောင် ထုတ်ယူမှုသည် ရှားပါးသောအရာတစ်ခုကို ပေးဆောင်သည်- ခိုင်မာသော ဈေးကွက်ဇာတ်လမ်းပြောပြခြင်း၊ မှတ်မိနိုင်သော ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ မူလအစနှင့် စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး၊ အစာစားချင်စိတ် စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် အထောက်အပံ့တို့တွင် တိုးပွားလာသော သိပ္ပံနည်းကျ စိတ်ဝင်စားမှုတို့ဖြစ်သည်။

ဒါဆို ဘာကြောင့် ကုမ္ပဏီတွေက ရွှေဝါရောင်အနှစ်ကို ပိုမိုစူးစမ်းလေ့လာနေကြတာလဲ။ ဝယ်သူတွေအနေနဲ့ ဒါကို မဝယ်ခင် ဘာတွေသိထားသင့်လဲ။

saffron extract ဆိုတာ အတိအကျ ဘာလဲ။

ရွှေဝါရောင် ထုတ်ယူမှု ခြောက်သွေ့သော စတစ်ကာများမှ ထုတ်ယူထားသည်Crocus sativus L။saffron flower အဖြစ် လူသိများသည်။ saffron ရိတ်သိမ်းခြင်းသည် အလွန်လုပ်အားများစွာ အသုံးပြုရပါသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ပန်းတစ်ပွင့်စီတွင် အသုံးပြုနိုင်သော stigma အနည်းငယ်သာ ထုတ်လုပ်သောကြောင့်ဖြစ်ပြီး၊ saffron သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် တန်ဖိုးအမြင့်ဆုံး ရုက္ခဗေဒပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ရှိနေရခြင်း၏ အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထုတ်ယူမှုကို crocin၊ safranal နှင့် picrocrocin ကဲ့သို့သော တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများအတွက် စံသတ်မှတ်ထားလေ့ရှိသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် saffron ၏ အရောင်၊ ရနံ့နှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် အဓိကတာဝန်ရှိသည်။

Crocin သည် ရွှေဝါရောင်၏ တောက်ပသော အနီရောင်-လိမ္မော်ရောင်ကို အထောက်အကူပြုပြီး antioxidant activity အတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လေ့လာထားပါသည်။ Safranal သည် ရွှေဝါရောင်၏ ထူးခြားသော ရနံ့နှင့် ဆက်စပ်နေပြီး စိတ်ခံစားချက် အထောက်အပံ့နှင့် ဆက်စပ်သော သုတေသနတွင် မကြာခဏ ဆွေးနွေးလေ့ရှိသည်။ Picrocrocin ကို ခါးသက်မှုနှင့် အရသာ ရှုပ်ထွေးမှုကို အထောက်အကူပြုသည်။

ကုန်ကြမ်း ရွှေဝါရောင်ချည်မျှင်များသည် စျေးကြီးပြီး အပြီးသတ်ထုတ်ကုန်များအဖြစ် ဖော်စပ်ရန် ခက်ခဲသောကြောင့် ထုတ်လုပ်သူများစွာသည် ဆေးတောင့်များ၊ ဆေးပြားများ၊ ဂမ်မီများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများအတွက် စံသတ်မှတ်ထားသော ရွှေဝါရောင်ထုတ်ယူမှုအမှုန့်ကို ပိုနှစ်သက်ကြသည်။

ဘာကြောင့် saffron ထုတ်ယူမှုက ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်တွေမှာ ရေပန်းစားလာတာလဲ။

saffron ထုတ်ယူမှု ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အာရုံစိုက်မှုကို ရရှိနေရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးနှင့် လူနေမှုပုံစံဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကဏ္ဍတွင် ၎င်း၏နေရာယူထားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်စားသုံးသူများသည် စိတ်ခံစားချက်ဟန်ချက်ညီမှု၊ စိတ်ဖိစီးမှုစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် နေ့စဉ်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အပင်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပိုမိုစိတ်ဝင်စားလာကြသည်။

ရွှေဝါရောင် ထုတ်ယူမှုစိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့နှင့် အပန်းဖြေမှုအခြေခံ ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များကို ပစ်မှတ်ထားသည့် ဖော်မြူလာများတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာ မူဘောင်များသည် နိုင်ငံအလိုက် ကွဲပြားသော်လည်း ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ကုသမှုထက် ယေဘုယျကျန်းမာရေးအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။

ထို့အပြင်၊ saffron ထုတ်ယူမှုသည် အစာစားချင်စိတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်းနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိသော လူနေမှုပုံစံစတဲ့ ထုတ်ကုန်များနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အာဟာရထုတ်ကုန်များ တီထွင်ထုတ်လုပ်သည့် အမှတ်တံဆိပ်များအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါသည်။

၎င်း၏ ပရီမီယံပုံရိပ်သည် ခိုင်မာသော စျေးကွက်ရှာဖွေရေးတန်ဖိုးကိုလည်း ပေါင်းထည့်ပေးပြီး အမှတ်တံဆိပ်များသည် အဆင့်မြင့် သဘာဝကျန်းမာရေး အမျိုးအစားတွင် ထုတ်ကုန်များကို နေရာယူနိုင်စေပါသည်။

ဒီနေ့ခေတ်မှာ ဘယ်လုပ်ငန်းတွေက saffron ထုတ်ယူမှုကို အသုံးပြုနေကြလဲ။

Saffron ထုတ်ယူမှုကို ယခုအခါ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများသာမက လုပ်ငန်းများစွာတွင် အသုံးပြုကြသည်။

အာဟာရဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းတွင် ၎င်းကို ကက်ဆူးလ်များ၊ တက်ဘလက်များနှင့် ဂူမီများတွင် အများအားဖြင့် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်များကို ပုံမှန်အားဖြင့် စိတ်ခံစားချက် အထောက်အပံ့၊ နေ့စဉ်ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အထွေထွေကျန်းမာရေး ထိန်းသိမ်းမှုအတွက် နေရာချထားလေ့ရှိသည်။

လုပ်ငန်းဆောင်တာဆိုင်ရာ အဖျော်ယမကာကဏ္ဍတွင်၊ ရွှေဝါရောင်အနှစ်ကို လက်ဖက်ရည်များ၊ ကျန်းမာရေးအဖျော်ယမကာများနှင့် အမှုန့်အဖျော်ယမကာ ဖော်မြူလာများတွင် ပိုမိုအသုံးပြုလာကြသည်။ ၎င်း၏ သဘာဝအရောင်နှင့် ပရီမီယံနေရာချထားမှုကြောင့် တန်ဖိုးမြင့်အဖျော်ယမကာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက် သင့်လျော်စေသည်။

အလှအပနှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းသည် “အတွင်းမှအလှအပ” ဖော်မြူလာများနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်အခြေခံ အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် saffron ထုတ်ယူမှုကိုလည်း စူးစမ်းလေ့လာလျက်ရှိသည်။ ၎င်း၏ အပင်အခြေခံပရိုဖိုင်သည် သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်နှင့် သဘာဝအလှကုန်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများနှင့် ကောင်းစွာကိုက်ညီပါသည်။

အစားအသောက်အသုံးချမှုများလည်း ရှိနေပြီးဖြစ်သော်လည်း ကုန်ကျစရိတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများကြောင့် အကန့်အသတ်ရှိသည်။ အများစုတွင် ရွှေဝါရောင်ထုတ်ယူမှုကို အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောင်းချသော ကုန်ပစ္စည်းများထက် အထူးပြု သို့မဟုတ် ပရီမီယံအစားအစာထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုကြသည်။

ቅመሪያትကို ဝယ်ယူတဲ့အခါ ဝယ်ယူသူတွေ ဘာတွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သလဲ။

ရွှေဝါရောင် ထုတ်ယူမှုကို ရယူခြင်းသည် ၎င်း၏ မြင့်မားသောတန်ဖိုးနှင့် ဈေးကွက်တွင် မကြာခဏ အရည်အသွေး မကိုက်ညီမှုများကြောင့် ဂရုတစိုက် အကဲဖြတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

အရေးကြီးဆုံးအချက်တစ်ခုမှာ စစ်မှန်မှုဖြစ်သည်။ ရွှေဝါရောင်သည် ဈေးကြီးသောကြောင့် အရည်အသွေးနိမ့်သော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များတွင် ရောနှောခြင်း သို့မဟုတ် အပျော့စားခြင်း ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ဝယ်ယူသူများသည် COA အစီရင်ခံစာများနှင့် ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်သန့်စင်မှုကို အမြဲအတည်ပြုသင့်သည်။

စံသတ်မှတ်ခြင်းသည် နောက်ထပ်အဓိကအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပေးသွင်းသူအမျိုးမျိုးသည် crocin သို့မဟုတ် safranal ပါဝင်မှုအဆင့်အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်နိုင်ပြီး ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ဖော်မြူလာ၏ ዘዴတသမတ်တည်းမှုကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ထို့အပြင်၊ လေးလံသောသတ္တုစမ်းသပ်မှု၊ အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်အစီရင်ခံစာများကဲ့သို့သော စာရွက်စာတမ်းများကို အမြောက်အမြားဝယ်ယူခြင်းမပြုမီ အမြဲတမ်း ပြန်လည်သုံးသပ်သင့်သည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် အပြည့်အဝ ခြေရာခံနိုင်မှုနှင့် အသုတ်အဆင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ပေးဆောင်လေ့ရှိသည်။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ saffron ထုတ်ယူမှု চাহিদা ဘယ်လိုပြောင်းလဲလာနေလဲ။

အထူးသဖြင့် သဘာဝကျန်းမာရေးနှင့် ပရီမီယံရုက္ခဗေဒပါဝင်ပစ္စည်းများကို အာရုံစိုက်သည့်ဈေးကွက်များတွင် saffron ထုတ်ယူမှုအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဝယ်လိုအားသည် တဖြည်းဖြည်းတိုးတက်နေပါသည်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ဂျာမနီ၊ ဩစတြေးလျနှင့် ကနေဒါကဲ့သို့သော နိုင်ငံများသည် ရွှေဝါရောင်အခြေခံ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များအပေါ် စိတ်ဝင်စားမှု တိုးပွားလာနေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဂျပန်နှင့် တောင်ကိုရီးယားကဲ့သို့သော အာရှဈေးကွက်များတွင် ရိုးရာရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခေတ်မီကျန်းမာရေး ဖော်မြူလာများထဲသို့ ဆက်လက်ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းနေဆဲဖြစ်သည်။

အပင်အခြေခံ ကျန်းမာရေးအပေါ် စားသုံးသူများ၏ အသိပညာ မြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှ ရွှေဝါရောင် ထုတ်ယူမှုသည် ကမ္ဘာ့ရုက္ခဗေဒဈေးကွက်တွင် တန်ဖိုးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။

ယုံကြည်စိတ်ချရသော saffron extract ပေးသွင်းသူကို မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။

ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် ထောက်ပံ့မှုတည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မှန်ကန်သော ပေးသွင်းသူကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးသည် တသမတ်တည်းရှိသော ကုန်ကြမ်းရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်း၊ စံသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကို ပေးဆောင်သင့်သည်။ COA၊ MSDS နှင့် တည်ငြိမ်မှုဒေတာအပါအဝင် နည်းပညာဆိုင်ရာစာရွက်စာတမ်းများ ပံ့ပိုးပေးနိုင်စွမ်းသည် ထပ်တူအရေးကြီးပါသည်။

စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်စွမ်းသည်လည်း အရေးကြီးပါသည်၊ အထူးသဖြင့် သတ်မှတ်ထားသော ပြင်းအားများ သို့မဟုတ် အသုံးချရန် အသင့်ဖြစ်သော ဖော်မြူလာများ လိုအပ်သော အမှတ်တံဆိပ်များအတွက်။

ရေတိုဈေးနှုန်းထက် ရေရှည်ထောက်ပံ့မှုတည်ငြိမ်မှုသည် ရေရှည်တည်တံ့သော ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အရေးကြီးဆုံးအချက်ဖြစ်လေ့ရှိသည်။

ရွှေဝါရောင် ထုတ်ယူမှု၎င်းသည် ဇိမ်ခံ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုမျှသာ မဟုတ်တော့ဘဲ ခေတ်မီ ကျန်းမာရေး ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတွင် အဓိက ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ၎င်း၏ ရိုးရာတန်ဖိုး၊ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် ပရီမီယံနေရာယူမှုတို့၏ ပေါင်းစပ်မှုကြောင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အမှတ်တံဆိပ်များအတွက် အလွန်ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။

ဖြည့်စွက်စာများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် အလှကုန်အသုံးချမှုများတွင် ဝယ်လိုအားဆက်လက်တိုးချဲ့လာသည်နှင့်အမျှ ရွှေဝါရောင်ထုတ်ယူမှုသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ရုက္ခဗေဒပါဝင်ပစ္စည်းဈေးကွက်တွင် ၎င်း၏ခိုင်မာသောအနေအထားကို ထိန်းသိမ်းရန် မျှော်လင့်ရသည်။

နောက်မျိုးဆက် ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များကို တီထွင်နေသော ထုတ်လုပ်သူများအတွက်၊ ရွှေဝါရောင်အနှစ်နှင့် ၎င်း၏အသုံးချမှုများကို နားလည်ခြင်းသည် ထုတ်ကုန်ခွဲခြားမှုနှင့် ဈေးကွက်ရပ်တည်မှုတွင် ရှင်းလင်းသော အားသာချက်တစ်ခုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။

ကိုးကားချက်
Crocus sativus ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ သုတေသနစာတမ်းများ

Journal of Ethnopharmacology – ရွှေဝါရောင် ဇီဝတက်ကြွဒြပ်ပေါင်းလေ့လာမှုများ

အစားအစာဓာတုဗေဒ – ရွှေဝါရောင်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းသုတေသန