Amaranthus ၏နိဒါန်း

Amaranthus ဆိုတာဘာလဲ။

Amaranth (သိပ္ပံအမည်- Amaranthus tricolor L.) သည် "အစိမ်းရောင် amaranth" ဟုလည်းလူသိများသော Amaranthaceae မျိုးစုတွင် amaranth ၏မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

Amaranthus သည် တရုတ်၊ အိန္ဒိယနှင့် အရှေ့တောင်အာရှဒေသတို့မှ ဇာတိဖြစ်သည်။ မန်မာရန်သီးပင်စည်များသည် တောင့်တင်းသော၊ အစိမ်း သို့မဟုတ် အနီရောင်ဖြစ်ပြီး မကြာခဏ အကိုင်းအခက်များ၊ အရွက်များ အသွင်အပြင်၊ နှင်းဆီပန်းပုံသဏ္ဍာန် သို့မဟုတ် လှံပုံသဏ္ဍာန်၊ အစိမ်း သို့မဟုတ် မကြာခဏ အနီရောင်၊ ခရမ်းရောင်၊ အဝါ သို့မဟုတ် အခြားအရောင်များနှင့်အတူ အစိမ်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရှိသည်။ ပန်းပွင့်ပြွတ်များသည် စက်ဝိုင်းပုံဖြစ်ပြီး အထီးနှင့်အမများ ရောနှောကာ သားဥအိမ်များသည် ဘဲဥပုံ-တခဏသာဖြစ်သည်။ အစေ့များသည် အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် နှစ်ထပ်၊ အနက်ရောင် သို့မဟုတ် အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး မေလမှ သြဂုတ်လအထိ ပန်းပွင့်ပြီး ဇူလိုင်လမှ စက်တင်ဘာလအထိ အသီးများသည်။ ၎င်းသည် ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူသည်၊ အပူကိုနှစ်သက်သူ၊ မိုးခေါင်မှုနှင့် စိုထိုင်းဆကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါအနည်းငယ်ရှိသည်။ အမြစ်၊ အသီးအနှံများနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင် တစ်ခုလုံးကို မျက်စိအမြင်အားကောင်းစေရန်၊ ဆီးသွားခြင်းနှင့် ဝမ်းသွားခြင်းတို့ကို လွယ်ကူစေပြီး အအေးနှင့် အပူများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

Amaranthus Red Colorant ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Amaranthus Red Colorant သည် ခေတ်မီ ဇီဝနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ပန်းမန်မှ ထုတ်ယူထားသော သဘာဝ အရောင်ခြယ်ပစ္စည်း ဖြစ်ပါသည်။ အဖျော်ယမကာများ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ ပြင်ဆင်ထားသောဝိုင်၊ သကြားလုံး၊ မုန့်အလှဆင်ခြင်း၊ အနီရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်ပိုး၊ ဇီးသီးစိမ်း၊ hawthorn ထုတ်ကုန်များ၊ ဂျယ်လီစသည်တို့ကဲ့သို့ အစားအသောက်များတွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။

အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများသည် ဤထုတ်ကုန်များကို ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အသွင်အပြင်ဖြစ်စေသော အနီရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်များ ကြွယ်ဝပြီး တက်ကြွလန်းဆန်းစေသည်။

အရောင်ထည့်ခြင်းအပြင် အစားအစာများတွင် amaranth အရောင်ခြယ်ခြင်းအသုံးပြုခြင်းအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါသည်။ ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းသည် သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတွင် အန္တရာယ်ရှိသောဓာတုဓာတုပစ္စည်းများမပါဝင်ပါ။ ၎င်းသည် ကလေးများနှင့် လူကြီးများအတွက် ဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။

နောက်ဆုံးတွင်၊ amaranth သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည့် antioxidants နှင့် phytonutrients များကြွယ်ဝသည်။ ဗီတာမင်စီ၊ သံဓာတ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ထို့အပြင် ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများက ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ amaranth အရောင်သည် သဘာဝ၊ ဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအရောင်ဖြစ်သည်။ တောက်ပသောအရောင်ကိုပေးသည့်အပြင်၊ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာပါရှိသောကြောင့်၎င်းသည်အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်းမရင့်ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများသည် အရသာရှိပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည့် ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးနိုင်သည်။